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LESCRETS FRUITS ET POMOLOGIE LES OUVRAGES ANCIENS THE OLD BOOKS
 

 

POMOLOGUES ET AMATEURS DE FRUITS AU PAYS DE LIEGE
par Joseph BEAUJEAN *

Le rôle tenu, au 19ème siècle, par Charles Morren dans l'essor de l'horticulture liégeoise, et plus particulièrement pour le sujet qui nous intéresse ici, la pomologie fut certainement prépondérant. Dès son arrivée à Liège, suite au décès prématuré de Henri Gaëde et de Richard Courtois, il occupa la chaire de botanique à l'Université de Liège. Il réussit la fécondation artificielle de la vanille (1836) et obtint le premier fruit qui eut mûri en Europe (1837). Trouvant trop exigu le jardin botanique situé autour de l'Université, il voulut le transférer en un endroit plus vaste mais restant proche de la ville; le choix s'est porté sur des terrains situés ( à la campagne!) au Bas-Laveu, terrains qu'il occupe encore aujourd'hui. Président honoraire de la Société royale d'Horticulture de Liège (SRHLg), Morren incitait les jardiniers-fleuristes, comme on les appelait à l'époque, à améliorer leurs produits.
Pendant le 19ème siècle, la Belgique occupe, en matière pomologique, une place enviable en Europe, et même dans le monde. Précédemment, des créateurs de fruits (surtout des poires) tels l'abbé Nicolas Hardenpont (1705-1774), de Mons et Jean-Baptiste Van Mons (1765-1842), de Bruxelles et ensuite Louvain vont faire école. De leurs milliers de semis, ils sélectionnent les meilleures variétés. Ceux qui vont leur succéder ne seront pas en reste; nous n'en citerons qu'un parmi tant d'autres: Barthélemy-Charles Dumortier (1797-1878), naturaliste, académicien et membre de la Chambre des représentants, à Tournai; outre le fait qu'il crée lui-même de nombreuses variétés de poires, pour célébrer les nouveautés de sa région, il publie, en 1869, la Pomone tournaisienne. En 1874, Charles Gilbert, président de la Société de Pomologie d'Anvers, publie son ouvrage Les fruits belges, où il recense environ 1100 variétés de poires et une soixantaine de pommes seulement. Curieusement, bien peu de liégeois figurent dans ses listes, alors que Charles et Edouard Morren éditent depuis 1851 La Belgique Horticole où sont décrits et figurés par d'admirables chromolithographies de G. Severeyns, de nombreux fruits, créations de pépiniéristes et d'amateurs liégeois. Après 1870, on ne trouve plus de représentations de fruits, ni de rubrique Pomologie et jardin fruitier. Sans doute la parution, à partir de 1864, des Bulletins d'arboriculture, de floriculture et de culture potagère et la fondation, en 1871, du Cercle royal d'arboriculture de Liège, explique-elle cela. C'est donc pour rendre un hommage mérité à ces "oubliés" de la pomologie nationale que nous dressons ci-après la liste, non exhaustive, des amateurs, créateurs et promoteurs de fruits au pays de Liège.

ANGENOT Félix (Goé 1er janvier 1827 - Liège 7 juin 1899).
Greffier provincial, membre SRHLg et du Cercle royal d'arboriculture de Liège.

BAYET Emile (Liège 12 novembre 1818 - Liège 5 juin 1883).
Contrôleur du cadastre, administrateur et trésorier de la Société royale d'Horticulture de Liège, président du Comité de pomologie.

BEAUJEAN François (Liège 6 juillet 1819 - Liège 22 juin 1875).
Distillateur, négociant en spiritueux, amateur d'horticulture et surtout d'arboriculture
fruitière. En 1865, la propriété de Beaujean, située rue Basse-Wez ( faubourg

(*) Joseph Beaujean : rue de Clécy, 67, B-4610 Beyne-Heusay ( Queue-du-Bois).

d'Amercoeur), fut choisie pour y donner les 11 leçons annuelles d'un cours public d'arboriculture fruitière, ce qui tendrait à prouver la belle tenue de ses cultures fruitières.

BEAUJEAN Joseph-Lambert (Liège 15 janvier 1831 - Liège 21 janvier 1891).
Membre du Cercle d'arboriculture de Liège (1885).

BELLEFROID-VAN HOVE Barthélemy (Liège 27 février 1785 - ? ).
Agronome et pépiniériste, maire de Freloux ( prov. de Liège). Auteur de quelques articles concernant "l'incision annulaire" des arbres fruitiers et de la greffe dans le Journal d'agriculture, d'économie rurale et des manufactures du Royaume des Pays -Bas.

BELOT Jules (Ciney, prov. de Namur 3 avril 1850 - Liège 22 février 1914).
Horticulteur, directeur-fondateur, en 1883, du Bulletin horticole, agricole et apicole, cette "publication faite par des travailleurs, sans phraséologie, ni haute science" s'adressait "au petit amateur comme au jardinier"; moins luxueuse, elle faisait le pendant à La Belgique Horticole. Y furent publiés de très nombreux articles concernant la culture fruitière et aussi la description de quelques fruits locaux.

BERTRAND Simon-Pierre-Nicolas (Theux 13 février 1881 -Verviers 6 août 1960).
Horticulteur- pépiniériste à Theux. Créateur, vers 1939, avec J.P. SIMON, de la pomme "Transparente de Theux". Nous avons été vers 1998, avec J. de Leval, les témoins involontaires et impuissants de la disparition, jusqu'à preuve du contraire, du dernier arbre de cette variété très locale.

BIDAUT Claude (Gray, dép. de la Haute-Saône, France 16 mars 1777 - Liège 26 août 1856).
Ancien officier français à Liège demeurant au faubourg Saint-Laurent. Une variété d'abricot lui fut dédiée, en 1855, par Alexandre BIVORT, pépiniériste et créateur de très nombreux fruits à Fleurus.

BOSSART Nicolas-Joseph (Verviers 19 avril 1810 - Jupille 25 mars 1878).
Prêtre de la paroisse de Jupille, membre protecteur du Cercle professoral d'arboriculture de Liège.

BRAHY Joseph (Liège 15 mai 1815 - Herstal 12 mai 1873).
Jardinier amateur à Herstal, où il créa plusieurs variétés de fruits: "reine-claude de Brahy", "cerise blanche du nord", "pêche abricotée", "pêche de Brahy", "pêche Souvenir de Java", dédiée à son épouse, Adrienne EKENHOLM (Sourabaya, Indes néerlandaises en 1794 - Herstal 4 mars 1879), etc.

CHARLIER Eugène (Liège 27 janvier 1831 - Glain-lez-Liège 12 novembre 1885).
Docteur en médecine, faubourg Saint-Gilles. Membre protecteur du Cercle professoral d'arboriculture de Liège.

CHARLIER Théophile ( Warnant-Dreye 22 janvier 1825 - Liège 23 août 1906).
Jardinier-arboriculteur. "C'était un praticien habile et des plus expérimentés; exclusivement adonné à la taille des arbres fruitiers, il avait su, par sa façon persuasive d'en recommander la culture, former une quantité considérable de cultivateurs de bons fruits en Belgique et à l'étranger" ( Closon J., 1906 - Le Moniteur du jardinier, 6: 269).

COULON Léonard (Liège 28 mai 1810 - Liège 28 avril 1892).
Pépiniériste rue Mandeville à Liège. Décoré de la croix commémorative des combattants de 1830. Créateur de la pomme "reinette verte", de la pomme "reinette Coulon" qui a fructifié pour la première fois en 1856 et mise dans le commerce en 1858, du "brugnon violet" et de la "reine-claude de Coulon".

DEFAYS-DUMONCEAU François (Liège 14 août 1805 - Liège 23 novembre 1874).
Rentier, bourgmestre de Chokier, conseiller provincial, président de la Société royale d'Horticulture de Liège, agronome. Il habita Chokier, où ses cultures de pommes de terre étaient célèbres. La culture d'arbres fruitiers le passionnait aussi puisqu'il participait aux nombreuses expositions organisées par la SRHLg où il obtint de nombreux prix. En 1850, lors d'une exposition de cette société, une pomme créée par J.L. LORIO, fut nommée " Pomme Président Defays-Dumonceau", pomme que nous pensions disparue, mais qui a été retrouvée en Gaume, vers 1984, par Monsieur A. Guiot, collectionneur à Retinne.

DEFOURNY François-Joseph (Grivegnée 25 février 1819 - Grivegnée 29 avril 1879).
Maçon, ensuite pépiniériste à Grivegnée. Une pomme trouvée dans ses semis fut baptisée "Bon pommier Defourny". " Ayant été gagnée et multipliée par un modeste pépiniériste ne faisant ni catalogue ni réclame, elle est restée confinée dans le lieu qui l'a vu naître" (Belot J., 1893- Le Bulletin Horticole , 11 (23): 271).

DEFRECHEUX Charles (Liège 9 août 1877 - Liège 24 mars 1953).
Secrétaire-comptable honoraire de l'école d'Horticulture, conservateur de la bibliothèque centrale de la Ville de Liège, bibliothécaire de l'Université de Liège et inspecteur des bibliothèques publiques de la Ville de Liège, et enfin secrétaire du Cercle royal d'arboriculture de Liège.

DE KONINCK Laurent (Louvain 3 mai 1809 - Liège 15 juillet 1887).
Professeur de chimie et de paléontologie à l'ULg, De Koning fut un ancien élève de
Van Mons et devint plus tard son ami et son collègue. Van Mons lui dédia une poire.

DE LAIRESSE Armand (Liège 3 avril 1860 - Ougrée (Sclessin) 4 janvier 1928).
Horticulteur spécialisé dans la culture des orchidées, vice-président de la Royale Union horticole de Liège ( fondée en 1885), il fut aussi membre du Cercle royal d'arboriculture de Liège.

DELAITTE Jean-Joseph (Tilleur 20 janvier 1811 - Ans 15 septembre 1881).
Pépiniériste à Ans, il créa une variété de groseille à maquereau, obtenue par semis.

DELSA François ( Vyle-et-Tharoul 9 juin 1836 - Liège 5 mai 1895).
Architecte-paysagiste et professeur d'arboriculture.

DESAGA François (Liège 11 mars 1741 - Froidheid (Nessonaux) 2 octobre 1815).
Cultivateur, ancien bourgmestre d'Olne, on lui doit, en 1785, une brochure sur l'amélioration de la culture du fraisier.

DESCARDRE Benoit (Chênée vers 1788 - Chênée 8 septembre 1861).
Pépiniériste à Chênée et créateur de la pomme " reinette Descardre", mise dans le commerce en 1834.

DESCARDRE Charles (Chênée 30 janvier 1825 - Chênée 16 septembre 1909).
Fils du précédent. Pépiniériste, bourgmestre de Chênée de 1882 à 1891, membre fondateur et vice-président du Cercle royal d'arboriculture de Liège. Il est le créateur de la pomme " reinette de Chênée" et de la pomme "Madame Galopin", obtenue d'un semis fait en 1873 de pépins de la poire "Colmar Dumortier" et dédiée à Madame Gérard Galopin née Elisabeth MAGNERY.

DRISKET Jean-Joseph (Othée 16 novembre 1821 - Othée 30 juin 1882).
Cultivateur à Othée. Il créa la pomme "Marie-Joseph d'Othée" dédiée à sa nièce, Marie Joseph DRISKET épouse de Henri MONVILLE.

DUCHÂTEAU Jules-Nicolas ( Jehay-Bodegnée 4 juin 1838 - Ougrée 6 janvier 1908).
Rentier, membre du Cercle royal d'Arboriculture.

DUCHENNE ou DUCHÊNE Félix (Leignon-Corbion, prov. de Namur 5 février 1865 - Othée 23 juin 1939).
Pépiniériste à Othée. Créateur de la "pomme Duchêne", amélioration de la Marie-Joseph d'Othée. Participant en 1900 à une exposition organisée par le Cercle royal d'arboriculture de Liège, il reçu le diplôme de médaille d'or, pour 100 variétés de pommes de vergers.

ETIENNE Etienne-Joseph (Bellaire 14 février 1817 - Bellaire 18 mars 1903).
Rentier, ancien négociant à Liège et grand propriétaire foncier à Bellaire et Queue-du-Bois, il participa à plusieurs expositions de fruits, y remportant de nombreux prix.

FOIDART (dit FEODAL) Nicolas (Liège 29 juillet 1772 - Liège 4 février 1846).
Cultivateur et créateur de la réputée pomme de terre " Cwène di Gade Foidart", il cultivait aussi une poire que multiplia le jardinier Jacques HENRARD (1771-1849) et qui fut nommée plus tard, par Ch. Morren, "poire beurré Foidart".

FREDERIX Chrétien (Venloo (duché de Limbourg) 17 juillet 1793 - Liège 23 novembre 1866).
Général major honoraire, directeur de la fonderie de canons, à Liège, membre du Conseil d'administration de la SRHLg et grand amateur de végétaux. Une variété de poire "Charles [sic] Fréderix" fut obtenue vers 1840-41 par Van Mons, à Louvain.

GALOPIN Léonard-Joseph (Liège 2 mars 1781 - Liège 3 juillet 1867).
Pépiniériste de grande renommée, Galopin père était à la tête d'un établissement fondé en 1807, situé faubourg Saint-Gilles, ayant une superficie d'environ 6 hectares.
Les variétés de fruits citées dans les catalogues des arbres fruitiers cultivés dans les pépinières de L. J. Galopin et fils se comptent par centaines, et les obtentions créées sont aussi très nombreuses. Le nombre d'arbres plantés à demeure, pour la production de greffons laisse rêveur: poiriers, 690 variétés; pommiers 270; pruniers 110; vignes 120; groseilliers épineux 112, pour ne citer que les plus importants. Les créations fruitières de la maison Galopin furent très nombreuses: "prune violette de Galopin" (1846), "prune reine-blanche" (1847), "poire beurré gris d'hiver" (vers 1850), poire "Chaudfontaine".

GALOPIN Gérard (Liège 9 mars 1818 - Liège 18 décembre 1881).
Fils du précédent, Gérard continua l'œuvre entreprise par son père qui avait su donner un grand essor à la culture fruitière dans le pays de Liège. Il fut président d'honneur du Cercle royal d'arboriculture de Liège et obtint les plus hautes distinctions dans les concours en Belgique et à l'étranger. Pour l'exposition pomologique de Liège, en 1864, les pépinières Galopin présentèrent pas moins de 292 variétés de poires et 217 variétés de pommes! Il a doté la pomologie de plusieurs variétés nouvelles, dont un brugnon nouveau, vers 1862, qu'il dédia à son père sous le nom de "brugnon Galopin".

GALOPIN Henri (Liège 17 août 1871 - Liège 19 mai 1907).
Troisième génération de pépiniéristes, Henri Galopin sortit de l'école d'horticulture en 1891 avec le plus grand succès. Dès lors, il assuma, avec sa mère, la direction des importantes pépinières de la rue Reynier, mais pour cause d'expropriation, il dut transporter ses pépinières au Haut-Pré et la réputation de son établissement n'en fut que plus grande. Il eut la joie de se voir attribuer le grand prix à l'Exposition universelle de Liège de 1905. Il fut aussi président, pendant 13 ans, de l'Association des anciens élèves de l'école d'horticulture de Liège , membre du Conseil d'administration de la SRHLg et membre apprécié du Cercle royal d'arboriculture de Liège. Il créa 2 pêches: "Triomphe de St.-Laurent" et "Souvenir de Gérard Galopin". La maladie devait l'emporter bien jeune encore.

GATHOYE François (Fraipont 9 avril 1807 - Verviers 1er février 1859).
Pépiniériste aux Bayards (faubourg du nord à Liège). S'il naît à Fraipont, ses parents sont pourtant domiciliés à Visé où son père est jardinier et, s'il meurt à Verviers, c'est dans un accident à la station de chemin de fer. Ses créations de fruits nouveaux sont nombreuses: pommes "reinette Gathoye" (1843), "reinette François Gathoye", "reinette anglo-portugaise"; il crée aussi plusieurs variétés de groseilliers épineux: var. "prune de Gathoye", var. "reine claude de Gathoye"; des prunes "Victoire Gathoye", "Souvenir de Mathilde Gathoye"; une poire: "Beurré Edouard Morren". Elle provient de la "fondante de Brest", fécondée en 1848 par le "beurré blanc de St.-Michel"; une cerise, la "griotte de Gathoye"; des pêches: "pêche Gathoye" et "pêche comte d'Ansembourg".

GILSON Toussaint (Saive 1er décembre 1853 - Saive 18 août 1937).
Cultivateur à Saive, il était réputé pour ses apports de fruits, principalement de prunes, aux expositions organisées par le Cercle royal d'arboriculture de Liège, où il remporta de nombreux prix. Il créa une variété de pomme, la "Belle et Bonne Gilson" que nous connaissons encore aujourd'hui.

HAMAIDE (dit HAMAîTRE) Simon (Liège 1er octobre 1811 - Liège 14 décembre 1887).
Horticulteur en Féronstrée, où il obtint de nombreuses variétés de Pelargonium, il créa aussi une variété de prune, la "prune de Hamaître".

HAQUIN Hyacinthe ( Jamblinne (Villers-sur-Lesse), prov. de Namur 6 décembre 1805 - Liège 29 mars 1890).
Horticulteur faubourg Hocheporte et trésorier de la SRHLg. Il créa un Camelia qu'il dédia à Marie Morren, l'épouse de Charles Morren. Il obtint aussi, de semis, une variété de fraisier nommée par Ch. Morren, en 1846, "la liégeoise de Haquin".

HENNAU Auguste (Liège 11 avril 1798 - Liège 11 avril 1881).
Professeur d'économie politique à l'ULg, il fut cependant aussi un très grand pomologue.
Cultivant, vers 1840, dans ses vergers situés dans le quartier des Vennes à Liège, un nombre important de variétés fruitières, il fut effrayé du chaos inextricable qui régnait dans la nomenclature des fruits; dès lors il proposa la création d'une commission qui désignerait les fruits les meilleurs et les plus appropriés au climat belge. En 1853 se forma le comité de rédaction des Annales de la commission de pomologie. Hennau y fut associé malgré lui. Pendant 5 ans, il prit une part très active à la rédaction de notices concernant l'étude des pommes . Ch. MORREN en 1852, imposa le nom de "Belle des Vennes" à une pomme cultivée dans le verger de Hennau. Le pomologue X. GREGOIRE-NELIS de Jodoigne dédia, en 1860, à Hennau, une poire de son obtention qu'il nomma "poire Professeur Hennau".

HENRARD Jacques (Liège 11 juin 1771 - Liège 12 août 1849).
Horticulteur, c'est lui qui découvrit, vers 1827, chez le cultivateur Nicolas Foidart une poire qui devait porter, bien plus tard, le nom de "Beurré Foidart ou Féodal".

HENRARD Denis (Liège 9 avril 1810 - Liège 15 juin 1859).
Fils du précédent, horticulteur à Sainte-Walburge comme son père, il devait devenir par la suite démonstrateur du cours d'agriculture et d'économie forestière de l'ULg. Membre de la Société des conférences horticoles à Liège, il exposa en 1851, une cerise de sa création qu'il nomma "cerise-toupie de Henrard". Il créa, vers 1841, une poire qui fut nommée par Ed. MORREN, poire "beurré Fenzl" en l'honneur du professeur-directeur du Jardin botanique impérial de Vienne, Eduard FENZL (1808-1879), en visite à Liège en 1853.

HENROTAY Michel ( Wandre 11 août 1812 - Liège 10 janvier 1890).
Marchand de fruits quai de la Goffe et membre de la SRHLg, il participa activement aux expositions de fruits et légumes organisées par cette société.

HENRY Jules ( Cheratte 29 mars 1857 - Bombaye 15 mars 1939).
D'après des renseignements fournis par l'un de ses parents, Monsieur Marcel HENRY de Retinne, Jules HENRY serait le créateur de la pomme "Henry".

HOUGARDY Joseph (Seny 13 octobre 1842 - Liège 3 juillet 1914).
Sous-chef de bureau de l'administration communale, il fut aussi trésorier du Cercle royal d'arboriculture de Liège. Il était le beau-frère de Jules BELOT.



    KILESSE Jean-Nicolas-Joseph (Angleur 8 septembre 1853 - Liège 7 avril 1912).
Jardinier, chef de culture au château du Val Benoit. Membre du Cercle d'arboriculture de Liège.

KRANS Jean-Guillaume (Vaux-et-Borset 15 janvier 1806 - Liège 9 janvier 1872).
Docteur en médecine. Créateur, vers 1839-40, d'une pêche nommée "pêche Docteur Krans".

LACROIX Théophile (Liège 12 décembre 1833 - Liège 21 mai 1886).
Propriétaire rue Naimette et amateur d'horticulture, ses goûts se tournent en 1875, vers l'arboriculture fruitière. Il crée de nombreuses variétés de poires, dont: "Madame Elisabeth Galopin" (1885); "Président Galopin"; "bergamotte de Naimette"; "bergamotte Alfred Lacroix"( dédiée à son frère Alfred, 1837-1882). Une variété obtenue par J.-Ch. DARAS de NAGHIN, propriétaire et semeur anversois, porte le nom de "Théophile Lacroix".


LAMARCHE Mathieu-Joseph (Liège 15 novembre 1820 - Liège 2 avril 1892).
Rentier, ancien fabricant d'armes et membre de la SRHLg. Une poire très ancienne, cultivée depuis le milieu du 18ème siècle dans les jardins d'un cloître, fut propagée par greffe à l'intention de Mr. LAMARCHE, et prit le nom de "bon-chrétien M.-Joseph Lamarche".

LEGIPONT Martin-Joseph (Larbuisson, (Charneux) 5 avril 1778 - Larbuisson, (Charneux) 26 août 1862).
Cultivateur-propriétaire à Charneux, il trouva dans une haie, vers 1800, un poirier de semis portant de beaux et excellents fruits. L'arbre fut enlevé et planté dans son jardin.
Connue entre autres synonymes sous le nom de "fondante de Charneux", elle devait s'appeler plus tard la "Légipont", nom sous lequel elle est encore connue de nos jours.
Il est à espérer que nous pourrons, longtemps encore, admirer la silhouette caractéristique des "Légipont", qui, plantés par milliers dans les vergers du pays de Herve ( et bien plus loin aussi), ont contribué et contribuent toujours (mais pour combien de temps encore?) à modeler le paysage si caractéristique du plateau (Beaujean, 1996).

LEGRAYE Mathieu-Joseph (Liège 6 juillet 1789 - Liège 7 septembre 1858).
Jardinier-fleuriste, faubourg Hocheporte, il créa vers 1850 d'une cerise nommée "Bigarreau noir de Legraye".

LOMBARD Lambert-Materne ( Liège 23 novembre 1792 - Liège 9 février 1855).
Docteur en médecine, professeur de clinique à l'ULg. Propriétaire d'un terrain sur une colline de St.-Nicolas près de Liège, il avait la passion du jardinage. De ses semis il obtint un groseillier épineux, décrit comme variété extraordinaire par Ch. MORREN. Celui-ci nomma cette variété "groseillier épineux de Lombard".

LONAY François (Fooz 17 novembre 1840 - Fooz 23 février 1933).
Inspecteur principal des écoles primaires, membre de la SRHLg et du Cercle d'arboriculture de Liège. Il avait fondé à Fooz le Cercle d'horticulture de Hesbaye.

LORIO Jean-Lambert ( Ans et Glain 18 février 1793 - Liège 24 janvier 1869).
Cultivateur, rue Naimette. " Après avoir bravement porté le fusil sous l'Empire, Lorio l'a déposé pour manier la serpette et le bêche. C'est surtout dans la culture des fraises, sa spécialité favorite que son activité s'est vue le mieux récompensée." (Hennau A.,1855- Annales de Pomologie, 3: 53). S'il créa une variété de pomme, en 1850, la " Président Defays-Dumonceau", Lorio était donc avant tout un cultivateur de fraises. De ses très nombreux semis il obtint une grande quantité de nouveautés et seul le nom de quelques-unes est parvenu jusqu'à nous! : "Naimette" (1851), "Lorio" (1851), "Grande blanche" (1851), "Grétry" (1852), "Triomphe de Liège" (1852), "Muscadin de Liège" (1852), la célèbre "Saint-Lambert" (1852), "Ajax"," Louise-Marie", "Léopold 1er", "Napoléon", "L'excellente", "Enfant prodigue"(1860), etc.

MACHIROUX Charles (Aywaille 7 juillet 1880 - Liège 19 mars 1947).
Domicilié à Amay, Machiroux fut d'abord jardinier chez la comtesse de Hemricourt à Magnery (Engis), quitta ce travail le 19 mars 1910 et devint ensuite horticulteur pour son propre compte, à Amay.
De la fécondation naturelle de la "Ville de Paris"(=Merveilleuse de Tihange) (tardive) X "Madame Moutot" (mi-hâtive), il obtint à Amay, au lit-dit "Les vignes à Wéhairon", en 1942, une variété nouvelle de fraisier. Cette année là, le hasard du climat fit que la variété hâtive et la tardive fleurissent en même temps. Des graines furent récoltées sur les fruits de ce croisement naturel, semées et, des plants obtenus, Machiroux sélectionna les meilleurs. La variété fut multipliée végétativement. Cette fraise nouvelle fut baptisée, après son décès "Souvenir de Charles Machiroux". Elle fut très cultivée surtout dans les régions d'Amay, Tihange, Liège et Vottem. Des amateurs perpétuent encore aujourd'hui cette célèbre variété à très forte productivité ( R. Machiroux, in litt. 16/7/1996).

MACORPS Alfred (Huy 24 février 1840 - Liège 22 juin 1895).
Médecin vétérinaire. Membre fondateur et ancien président, en 1883, du Cercle royal d'arboriculture de Liège. Une pomme fut dédiée à son épouse sous le nom de "Madame Macorps".

MAGIS Alfred (Liège 7 février 1840 - Liège 3 décembre 1921).
Député, sénateur, conseiller communal et échevin de Liège. Membre de la SRHLg (1885) et vice-président d'honneur du Cercle royal d'arboriculture de Liège.

MARECHAL Joseph (Ougrée 27 mai 1844 - Liège 2 juillet 1927).
Jardinier en chef du Jardin botanique de Liège, membre du Cercle royal d'arboriculture de Liège. Créateur de la poire "Fondante Gravis" (sortie d'un semis de pépins de "Beurré d'Hardenpont"), en hommage à Auguste GRAVIS (1857-1937), professeur de botanique et recteur de l'ULg.

MICHEELS Henri (Liège 25 août 1862 - Liège 24 février 1922).
Professeur de botanique à l'Athénée royal de Liège, membre du Cercle royal d'arboriculture de Liège.

MONVILLE Henri ( Les Avins 14 avril 1841 - Othée 15 juin 1914).
Jardinier, chef de culture chez le gouverneur Pety de Thozée, membre du Cercle royal d'arboriculture de Liège.

MONVILLE Victor ( Awirs 6 janvier 1831 - Ougrée (Sclessin) 1er novembre 1912).
Membre fondateur du Cercle royal d'arboriculture de Liège.

MORREN Charles (Gand 3 mars 1807 - Liège 17 décembre 1858).
Professeur de botanique et directeur du Jardin botanique de Liège, qu'il a créé rue Louvrex. Président honoraire de la SRHLg. Outre la découverte de la fécondation artificielle de la vanille (voir plus haut), Ch. MORREN publia, d'abord dans les Annales de la Société royale d'agriculture et de botanique, et dans La Belgique horticole ensuite, de très nombreuses notices accompagnées de planches en couleurs des fruits, nouveaux ou non, qu'on lui présentait et qui souvent étaient peints par lui-même. En 1851, dans le tome 1er de La Belgique Horticole (pp. 208-211), il décrit une nouvelle espèce de Cucurbitacée, originaire de La Havane, cultivée par lui-même à Liège sous le nom de Cucumis chito Morr., et dont il distribua des milliers de graines avec l'espoir que la culture de cette plante aux fruits comestibles deviendrait courante.

MUSCH Joseph (Maestricht 5 avril 1820 - Liège 22 mars1870).
Rentier, membre de la SRHLg. Une variété de pomme fut créée par lui sous le nom de "Joseph Musch" et mise dans le commerce en 1872 par les pépinières GALOPIN. Elle est encore très cultivée de nos jours par des amateurs de fruits.

PETY de THOZEE Léon (Liège 14 novembre 1841 - Othée 10 février 1912).
Docteur en droit et gouverneur de la province de Liège, il fut président d'honneur du Cercle royal d'arboriculture de Liège. Ses cultures étaient dirigées par Henri MONVILLE (1841-1914), époux de Marie-Joseph DRISKET.
Note: Ses grands-parents devaient aussi aimer les fruits car ils prénommèrent leur fils, Grenade-Frêne-Pastèque PETIT; après rectification par la Tribunal de 1ère instance de Dinant, le père de Léon s'appela Théodore-Augustin-Joseph PETY, puis PETY de THOZEE en 1864.

PHILIPPE Nicolas (Ougrée 7 septembre 1817 - Ougrée 8 avril 1889).
Horticulteur, conseiller communal et membre du Bureau de bienfaisance d'Ougrée.
Membre du Cercle royal d'arboriculture de Liège.

RADOUX François (Haccourt 10 juillet 1802 - Haccourt 12 octobre 1896).
Créateur, vers 1845, de la pomme "Radoux" et mentionnée dans les catalogues de pépiniéristes en 1873. D'autres variétés plus récentes sont aussi issues de ses semis:
"Madame Maria Radoux", "Reinette Radoux" et d'autres dont les noms nous sont inconnus.

RONGE Charles (Liège 16 octobre 1813 - Liège 3 juillet 1884).
Docteur en médecine et "amateur distingué de notre ville", il était membre de la SRHLg. Une pêche obtenue par GALOPIN, porte le nom "Charles Rongé".

SCHRAEPEN Joseph (Angleur 26 février 1883 - Angleur 14 janvier 1911).
Jardinier au château d'Angleur, chez Mr. Nagelmackers. Créateur, en 1908, d'une fraise issue du croisement de "Louis de Vilmorin" X "Black Prince", il lui donna le nom de "Souvenir de Paulus Schraepen", dédié à son père, Paulus SCHRAEPEN (1850-1906), jardinier, chef de culture lui aussi chez Mr. Nagelmackers à Angleur et membre du Cercle royal d'arboriculture de Liège.

WATRIN Gérard ( Ans- et -Glain 11 janvier 1795 - Liège 16 mai 1870).
Rentier (ancien brasseur). Collectionneur d'arbres fruitiers.

WAUTERS Etienne (Remicourt 23 février 1842 - Remicourt 12 janvier 1885).
Professeur et conférencier, élève diplômé de l'Ecole d'arboriculture de l'Etat à Vilvorde. Vers 1865, le Ministre de l'Intérieur le chargea de donner sous le patronage de la SRHLg, un cours public et gratuit d'arboriculture fruitière. La propriété de F. BEAUJEAN, située rue Basse-Wez, fut choisie pour y donner les 11 leçons annuelles prévues au programme.


BIBLIOGRAPHIE


Livres et articles

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Gembloux, Centre de recherches agronomiques de l'Etat (note technique du C.R.A.;
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Van Hulle H.J., 1870. - Le jardin fruitier du Professeur Hennau. Bull. Hort. Agric. Apic.,
32 (5): 1-2.


Revues et séries

Belot J. - Le Bulletin Horticole et agricole. Journal d'Horticulture pratique. Liège, 1883 -
1942.
Belot J. & Belot L. - Le Bulletin Horticole. Revue scientifique et pratique pour l'expansion de
l'horticulture. N. S., Liège, 1946 - 1962.
Bivort A. ( sous la direction de) - Annales de pomologie belge et étrangère / publiées par la
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Biographie nationale. - Bruxelles, Acad. Roy. Sc., Lettres et Beaux-Arts Belg., 1866-1984.
Burvenich F., Pynaert Ed., Rodigas Em., Van Hulle H. J. - Bulletins d'arboriculture de
floriculture et de culture potagère. Gand, C. Annoot-Braeckman, 1864 - 1905.
Morren Ch.- Annales de la Société royale d'Agriculture et de Botanique de Gand ( 5 tomes),
C. Annoot-Braeckman. Gand ,1845 -1849.
Morren Ch. puis Morren Ed. - La Belgique Horticole, Journal des jardins, des serres et des
Vergers. Bruxelles, imprimerie de Ve. P.-M. De Vroom.


Sites "internet" intéressants

Pomologie: http://perso.club-internet.fr/lescrets/
Poire Légipont: http://membres.lycos.fr/jbeaujean/


Remerciements

Malgré l'insistance de notre ami J. de Leval, nous avons longuement hésité à rédiger cette notice, pensant que de nouvelles recherches étaient encore à faire, afin de compléter au mieux ce travail. Une visite à la "Fête du potager et des collections" au château de Hex, près de Tongres, ancien " pavillon de chasse" du Prince-Evêque de Liège, Charles de Velbruck ( 1719 - 1784 ), nous a motivé à réaliser ce travail. . La beauté du site et l'accueil chaleureux des propriétaires actuels des lieux, le Comte et la Comtesse Ghislain d'Ursel, et de Madame L. Proper-Pranger, "manager jardins ouverts Hex", ne sont certainement pas étrangers à notre envie de nous mettre enfin à la tâche. Cette notice n'est que l'ébauche d'un travail de recherches bibliophiliques restant à poursuivre, mais à trop attendre, le risque est de voir perdue cette petite somme de renseignements.
Outre les personnes précitées, il nous est agréable de remercier pour leur concours à des degrés divers, les personnes qui ont accepté de nous aider.
Monsieur J. Lambinon, professeur de botanique honoraire à l'ULg, qui a bien voulu relire, corriger et annoter notre manuscrit; Madame C. Opsomer-Halleux, maître de conférence et responsable du service des manuscrits de l'ULg, qui nous à guidé dans nos recherches bibliographiques; Monsieur P. Bertholet, anciennement professeur détaché aux archives de l'Etat à Liège; Monsieur A. Guiot, collectionneur qui a rassemblé de nombreuses variétés fruitières que nous pensions perdues; Monsieur R. Machiroux, neveu de Charles Machiroux, pour les indications qu'il nous a données concernant son oncle; Monsieur J. de Leval pour ses encouragements et son opiniâtreté à rassembler et sauvegarder les vieilles variétés en voie de disparition; ainsi que toutes les personnes qui nous ont apporté une aide occasionnelle.

 
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